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厦铺监管所开展旅游景区餐饮安全监管工作

来源: 日期:2015/8/26 20:10:04 人气:111 

      本网讯(通讯员 陈慧琼)为确保旅游餐饮的饮食安全,近日,厦铺监管所工作人员对太阳溪漂流、大耒山萤火虫生态园等旅游景区进行饮食安全检查。
  该所工作人员对旅游景点及沿路的土菜馆、餐馆、小卖部进行了拉网式检查,重点检查经营户的门前、操作间、就餐环境;餐具消毒和食品保鲜设施,食品进货台账情况;餐饮服务许可证,食品安全责任人员的健康体检和食品安全知识培训情况,集中整治规范餐饮薄弱环节和存在的问题,促进旅游景点餐饮业食品安全,保障游客安全用餐。
      据悉,此次共出动执法人员62人次,检查餐饮服务单位11家、小卖部16家,对无证餐饮经营户现场下达了《责令改正通知书》。