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县食药监局圆满完成我县第十四次党代会餐饮安全保障任务

来源: 日期:2016/12/2 17:03:19 人气:116 

      本网讯 (通讯员 冯磊) 11月28日—30日,通山县第十四次党代会隆重召开,为确保会议期间饮食安全,县食药监管局精心准备,周密安排,圆满完成餐饮服务食品安全保障任务。


  会前,该局对会议指定供餐单位通山县名都食府开展食品安全隐患大检查,对其食品采购、食品库房、加工环境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒和从业人员健康等关键点进行严格把关。

  就餐期间,执法人员在酒店内驻点监管,对食品原料采购、贮存、加工制作全过程和重点环节进行动态监督,对存在的食品安全问题“早发现、早预防、早整治、早解决”,严防食物中毒事件发生,有效确保了代表们的饮食安全。